数理を楽しむ 漸長図(1)

　先頃、大家（同級生）の屋敷で、飲み会を行った。　同級生で4人である。

　その前に、下関に用事があり、大家には連絡をしていた。　向こうで、スナックで楽しんでいると、かつて知ったる「マタギ」のお兄さんが居たので、「ジビエ」の良いところを注文していたのである。後日調達した彼が、スナックのママの所に届け、その後連絡をくれたので、また下関に出掛け、受け取ったのである。

　その際、調査捕鯨での「土産鯨」を久し振りで味わおうと、持ち出し、ジビエの一部と、この鯨を大家に、「土産」としたのである。

　その後、数日して、大家から連絡があり、3月16日、夕方から飲み会をやろうと連絡が来たのである。調査捕鯨の土産であるから、当たり外れもあり、心配したが、上手く解凍し、刺身と焼き肉とで上手く食べることが出来た。　一部は、参加できなかった同級生に「土産代わりに」取りに来させ、無事「ブロック」はすべて捌けた　(*´∀｀*)。

　新鮮であれば、「鯨その物の味」を十分堪能できたのであろうが、それは叶わなかった。今の商業捕鯨でも、これ程の「ブロック」を買うとなると、市場では10000円では買えない。皆に楽しんでもらえた。　「ジビエ」は、大家が一人で楽しむ機会があるであろうし、彼の計らいで、また皆を集めて「飲み会」を楽しむことも出来るだろう　(*´∀｀*)。

　先日、24日には、13時過ぎ（私は寝ていたのである）携帯に連絡あり、大家から、夕食の誘いを受けた。　「チーズ・ホンデュ」をやるというのである。　私は、「名前」を聴いたことがあるが、実際に「道具」「調理」を観たことが無かったのである。勿論食べたことも無かった[(*´∀｀*)。　すべて、大家が道具、材料、調理と、大サービスをしてくれた。　私は、自分の飲み分の安ワイン（赤）を持参しただけであった　(*´∀｀*)。
　インターネットで調べてみると、道具の方は、特別な物は要らないようである。今では家庭でも一般的なプレート・ヒーターを使えば、手軽に出来るようである。　保温機能があるので、融けたチーズを冷めないようにすることが簡単なのである　(*´∀｀*)。只注意が必要なのは、具材をプレート・ヒーターで温めるのは良いが、フォークの先で特殊加工を施したプレート面を付いて傷を付けないことだ。保温機能の温度で、具材が適度に温まっているのは良いことかも知れない。

　この様な毎日のなか、「数理を楽しむ」をブログで続けることにした。　知る人は、「私のＦＡＣＥＢＯＯＫ」の投稿記事を読んだことがあるかも知れない。　これを再考し、少しでもより良いものになっておれば幸いである。